GAROFALO RIGATONI

500g

teigware aus hartweizengrieß

gragnano an den hängen des golfs von neapel ist der historische sitz des pastificio garofalo. mit seinen mühlen und wasserquellen mit perfekten mineralzusammensetzungen für die herstellung des teigs und seiner legendären handwerkstradition verfügt gragnano über ein erbe der exzellenz, das heute von der i.g.p.