POLVANERA PRIMITIVO 15

rotwein, trocken

filippo cassanos weingut polvanera liegt unweit der trulli-hauptstadt alberobello in den bergen von apulien und gehört zur kleinen, aber feinen doc gioia del colle.
die besonderheit am 2018er jahrgang des polvanera n° 15 primitivo gioia del colle liegt darin, dass in dem eigentlich schwierigen jahrgang 2018 weder der große polvanera primitivo gioia del colle nr. 17 noch der primitivo gdc nr. 16 produziert wurde. da diese beiden cru weine im 2018er jahrgang nicht produziert werden, wurden die dafür geernteten trauben komplett für den polvanera primitivo nr. 15 verwendet.

polvanera n° 15 primitivo vom jahrgang 2018 ist ein rotwein aus primitivo trauben von cantine polvanera gioia del colle in apulien. der alkoholgehalt des polvanera n° 15 primitivo beträgt 15.0% vol., die beste trinktemperatur liegt bei 18°c. polvanera n° 15 primitivo 2018 ist wunderbar dicht und elegant, mit perfekter struktur und wunderbarer leichtigkeit. er ist nicht so schwer wie der polvanera n° 18 primitivo gioia del colle, sondern ein wunderbarer begleiter auch zum essen oder den perfekten genuss. diesen polvanera n° 15 primitivo vom jahrgang 2018 finden sie in den top restaurant in mailand, turin und san remo auf den weinkarten, mehr prestige ist kaum möglich.

jahrgang: 2018
bezeichnung: puglia igt
rebsorten: primitivo 100%
alkoholgehalt: 15%
ideal zum verbrauch: 2019/2024
empf. trinktemperatur: 16/18°c
der passende begleiter zu: hauptspeisen mit rotem fleisch, hauptspeisen vom land