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POLVANERA PRIMITIVO 17

24,90

750ml

rotwein, trocken

gambero rosso 2020: 3 gläser

rotwein, trocken

filippo cassanos weingut polvanera liegt unweit der trulli-hauptstadt alberobello in den bergen von apulien und gehört zur kleinen, aber feinen doc gioia del colle. entscheidend für die qualität des polvanera 17 ist, dass die trauben von der parzelle montevella stammen. sie gilt als eine der wärmsten von polvanera und ist mit rebstöcken bepflanzt, die im schnitt 60 jahre alt sind. das bedeutet zwar geringe erträge und macht viel arbeit, ist aber das geheimnis für die ungemeine konzentration an frucht und alkohol im polvanera 17, dem flagschiff von filippo.
der 2016er hat wieder die top-bewertung von den verkostern des gambero rosso bekommen. und es stimmt, das ist einer der besten primitivo, die es gibt. eine extrem dichte, mächtige frucht, die gleich beim ersten schluck für einen flash im mund sorgt. er nimmt den mund komplett in beschlag. die frucht ist unglaublich intensiv und man kann da hineininterpretieren: schwarze johannisbeere, brombeeren, granatapfel, geräucherter speck und pflaumen. nach und nach gesellen sich zur betörenden fruchtaromatik feine gewürze, schokolade und ein hauch espresso. von anfang bis ende bleibt der wein ungemein geschmeidig und weich, ohne die geringste kante. ein opulenter solist für entspannte abende.

gläser, temperatur und passt zu:

- ein großer rotwein-kelch
- ideale temperatur: 18-20° c
- ein sofa am abend, ein gutes buch... pure entspannung!
- ein solist
- optimaler genuss: jetzt bis 2028

weinart: rotwein
rebsorte: 100% primitivo
jahrgang: 2016
herkunftsland: italien
region: primitivo
ort bzw. lage: gioia del colle doc