rotwein, trocken
filippo cassanos weingut polvanera liegt unweit der trulli-hauptstadt alberobello in den bergen von apulien und gehört zur kleinen, aber feinen doc gioia del colle.
der polvanera primitivo puglia igt 2018 zeigt sich im glas mit einem dunklen rubinrot, leichte reflexe von violett mischen sich ein. in der nase geprägt von dunkelbeerigen aromen wie reife schwarzkirsche, vollreife brombeeren, etwas amarena und leicht florale noten. am gaumen dann charmant dank weichen tanninen, trotzdem mineralisch und zupackend. die volle frucht des polvanera primitivo puglia igt 2018 zeigt sich auch hier, vor allem der abgang ist getragen von veilchen und amarena.
ursprungsland: italien
region: apulien
rebsorte(n): primitivo
jahrgang: 2018
trinktemperatur (in grad °c): 16 – 18
glasempfehlung: gabriel universal standart | zalto denkart universal
alkoholgehalt in vol.%: 14.0